Weintraube:
Pinot Noir
Alkohol:
14,4 %
Barrique:
12 Monate
Jahrgang :
2007
Parker:
89 Punkten
Passt gut zu:
Braten und Fleischgerichten Käse, Schinken, Antipasti Wild Geflügel
Restzucker:
2, 55 g/L
Säuregehalt:
5,2 g/L
Temperatur:
16 - 18°C
Weingebiet:
Patagonien. Argentinien
SAURUS SELECT Pinot Noir 2007 online bestellen
Sehr hochwertige Wein aus Argentinien . Duftet süssfruchtig nach roten Beeren, Waldboden, Veilchen, Cassis, bei Lüftung auch vegetabile Nuancen.
Im Gaumen schöne Frucht und angenehm frische Säure, die Gerbstoffe spürt man kaum.
Weicher, fruchtiger, trinkfreudiger Wein.
40% aged for 12 months in new French and American oak barrels (medium and medium plus toasted) and 60% stored in stainless steel tanks to keep the fruit.
Auszeichnungen :
- INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2007 - Bronze Medal
- ARGENTINA WINE AWARDS 2008 - Bronze Medal
Bodega Familia Schroeder
Die Familie Schroeder hat ursprünglich ihre Wurzeln in Europa, ist jedoch seit mehreren Generationen tief verwachsen und verwurzelt mit den Weiten und Wüsten Patagoniens. Die Weinberge der Bodega Familia Schroeder liegen einerOase inmitten der Wüstenlandschaft im Norden Patagoniens. Hier finden Sie heute eine moderne Kellerei und eines der exzellentesten Restaurants Argentiniens, geführt von dem begnadeten Schweizer Koch Boris Walker.

Die Weine der Familia Schroeder sind geprägt von den sandig-kalksteinigen Böden, auf denen sie wachsen und reifen. Hohe Temperaturunterschiede bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht, intensive Sonne und heisse Winde schenken den charismatischen Weinen des Hauses einen betont beerig-fruchtigen Charakter, überzeugende Tiefe sowie eine ausgewogene Säure. Die Offenherzigkeit, Grosszuegigkeit, Sympathie und Gastfreundlichkeit der Menschen im Süden umfangen jeden Gast oder Besucher und so wirken auch die Weine der Bodega Familia Schroeder: von Pinot Noir und Chardonnay bis Malbec, Cabernet und Merlot findet man hier alle gängigen Rebsorten.
Beim Bau der neuen, modernen Kellerei fand man die Knochen eines großen Dinosauriers und damit den Namen der Markenlinie des Hauses: Saurus. Sie bietet junge und frische Weine, typisch für Sorte und Rebe, fruchtbetont und mit runden, eleganten Tanninen.
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