Weintraube:
Pinot Noir
Alkohol:
14,5°
Barrique:
5 Monate
Jahrgang :
2007
Passt gut zu:
Kurzgebratenem Pizza und Reisgerichten Geflügel Wild Käse, Schinken, Antipasti Braten und Fleischgerichten
Restzucker:
2,85 g/L
Säuregehalt:
5,10 g/L
Weingebiet:
Patagonien. Argentinien
SAURUS Pinot Noir 2007 online bestellen
Wein aus Argentinien. In der Nase entdeckt man vielfältige Blumen und Aromen von roten Früchten, wie Himbeere, Johannisbeere und Erdbeere, begleitet von feinen Vanille und Kakaonoten aus dem Barrique Ausbau. Sehr rund am Gaumen, fruchtbetont mit süßen Tanninen und mittlerem Körper. Der jungfräuliche Geist der Natur ist allgegenwärtig in den Weiten Patagoniens mit dem unendlichen Horizont und klarem Himmel, der für sonnige Tage und sternenklare Nächte sorgt. Die Weinberge in den Tälern des Rio Neuquen im Norden Patagoniens bringen einzigartige Weine hervor, so einzigartig wie der geheimnisvolle Charme dieser Landschaft.
Auszeichnungen :
- 88 Punkte Robert Parker
- MONDIAL DU PINOT NOIR 2008, Silver Medal
- INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION 2007, Bronze Medal
- DECANTER WORLD WINE AWARDS 2008, Bronze Medal
- ARGENTINA WINE AWARDS 2008, Bronze Medal.
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2008, Commended
Bodega Familia Schroeder
Die Familie Schroeder hat ursprünglich ihre Wurzeln in Europa, ist jedoch seit mehreren Generationen tief verwachsen und verwurzelt mit den Weiten und Wüsten Patagoniens. Die Weinberge der Bodega Familia Schroeder liegen einerOase inmitten der Wüstenlandschaft im Norden Patagoniens. Hier finden Sie heute eine moderne Kellerei und eines der exzellentesten Restaurants Argentiniens, geführt von dem begnadeten Schweizer Koch Boris Walker.

Die Weine der Familia Schroeder sind geprägt von den sandig-kalksteinigen Böden, auf denen sie wachsen und reifen. Hohe Temperaturunterschiede bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht, intensive Sonne und heisse Winde schenken den charismatischen Weinen des Hauses einen betont beerig-fruchtigen Charakter, überzeugende Tiefe sowie eine ausgewogene Säure. Die Offenherzigkeit, Grosszuegigkeit, Sympathie und Gastfreundlichkeit der Menschen im Süden umfangen jeden Gast oder Besucher und so wirken auch die Weine der Bodega Familia Schroeder: von Pinot Noir und Chardonnay bis Malbec, Cabernet und Merlot findet man hier alle gängigen Rebsorten.
Beim Bau der neuen, modernen Kellerei fand man die Knochen eines großen Dinosauriers und damit den Namen der Markenlinie des Hauses: Saurus. Sie bietet junge und frische Weine, typisch für Sorte und Rebe, fruchtbetont und mit runden, eleganten Tanninen.
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