Olivenoel aus Spanien
Das native Olivenoel (nativ und nativ extra) ist der natürliche Saft der Olive, der den Geschmack, das Aroma und alle Eigenschaften der Frucht beinhaltet.
Es wird ausschließlich durch maschinelle oder physische Verarbeitungsverfahren und unter geeigneten Temperaturverhältnissen gewonnen, die das Öl nicht verändern.
Es ist praktisch das einzige Pflanzenöl, das man direkt im naturreinen Zustand konsumieren kann, wobei es vollständig seinen Vitamingehalt, die essenziellen Fettsäuren und andere für die Gesundheit wichtige Naturprodukte beibehält.
Die Ölqualität hängt von den Umgebungsbedingungen, der Olivensorte, der Anbautechnik, der Ernte sowie dem Mahlprozess, der Lagerung und der Abfüllung ab.
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